Struttura chimica ad anello.
Dà origine ad:
acidi biliari: | lisocolico |
| desossicolico |
ormoni steroidei: | androgeni |
| estrogeni |
| calciferolo (Vit D) |
| seminali |
| placentari |
Il colesterolo alimentare non viene assorbito tale e quale, ma degradato in fase digestiva e ricostituito in base alle esigenze dell’organismo.
